

Txistorra séchée
40.05€ /kg
Avez-vous déjà goûté la txistorra basque ? C'est une spécialité du Pays Basque, une saucisse assaisonnée avec de l'ail, du sel et du piment, très ressemblant au chorizo espagnol. Traditionnellement la txistorra est une saucisse semi séchée qui se mange cuite à la poêle ou à la plancha. Nous avons décidé d'innover en élaborant une txistorra douce complètement sèche, que vous pourrez déguster en apéritif comme un chorizo. Disponible en version douce et légèrement piquante !