Sow "Coppa"

€17.06

42.65€ /kg

Dry sow top loin, spare rib, called Esquiau in Gascon. The part is known for its soft texture and strong flavour, thanks to the very marbled meat.

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Informations on Sow "Coppa"

Weight :
400g
Ingredients
Echine de coche, sel, dextrose, épices, saccharose, arômes naturels, conservateur : nitrate de potassium, plantes aromatiques, antioxydant : acide ascorbique
Allergènes
Sans allergènes

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